Årets kommentator

Svend Rasmussen

Igen i år har Svend Rasmussen givet tilsagn om at være kommentator på Årets Vildtret.

Svend er blandt landets mest erfarne madkommentatorer og vil som altid behændigt føre både kokke, dommere og publikum sikkert gennem konkurrencen, mens han øser af sin store viden om mad, råvarer, de konkurrerende kokke og de restauranter, de repræsenterer.

I sit job på TV2 sidder Svend i dag med ansvaret for prestigiøse højdepunkter som de royale begivenheder, folketingvalg mv.

Samtidig er Svend knivskarp madanmelder på Berlingske, hvor han har sin faste fredagsside. Svend sidder i bestyrelsen for Bocuse d’Or og yder sideløbende en enorm indsats for at formidle alt, hvad der er værd at vide om måltidet og fødevarer i et sprog og med en indlevelse, så man nærmest kan dufte og smage maden.

Tidligere på året udgav Svend bogen om Francis Cardenau (én af dommerne ved Årets Vildtret) – ”Kokken, der fik nok” – en anmelderrost bog om én af dansk gastronomis store personligheder. Og en rejse gennem et kvart årtusinde i Dansk Gastronomi.